Хочу предложить вам рецепт простого, очень нежного и вкусного кекса на кефире, который выпекается в духовке. Готовый кекс можно смазать помадкой и украсить кондитерской посыпкой, можно просто посыпать сахарной пудрой или сделать шоколадную глазурь, которая придаст выпечке праздничный вид. Для приготовления простого кекса на кефире в духовке понадобятся яйца, кефир, пшеничная мука, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс около 45-50 минут. Невероятно нежный и вкусный кекс, замешанный на кефире, достать из духовки, остудить, затем посыпать пудрой или смазать глазурью, затем нарезать на порции. Приятного аппетита!