Салаты из сырой свеклы стимулируют мозговую активность и являются отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Самое привлекательное в свекольных салатах – это их универсальность. Свекла богата огромным количеством фолиевой кислоты, свойства которой усиливаются сухофруктами. В статье представлены 3 рецепта салатов из свеклы: с чесноком и орехами, с яблоками и с капустой.